北海道100%　＃22

北海道産小麦を100%使用した低加水の生中華麺。

「春よ恋」などの麦種をブレンドした配合です。

とても香りが良く、ミキシングしている時にもこの配合独自の小麦粉の美味しそうな香りを感じます。