生中華麺　平　＃16

尾道系の中華そばをはじめ、備後圏のラーメン店で多く使われている平麺です。

昔から多くのお店で使われている麺です。

数種類の小麦粉をブレンドしており、小麦本来の味や食感にこだわった配合になります。